Ligne automatique décoquilleuse - récolteuse pour la fabrication de vaccins contre la grippe

Cette ligne automatique nommée « Décoquilleuse – Récolteuse » récolte le liquide primaire destiné à la fabrication de vaccins contre la grippe. A partir d’œufs embryonnés d’une maturation partielle médiane et inoculés du virus contre lequel le vaccin est produit, la machine ouvre les œufs et récolte le liquide allantoïque, c’est-à-dire l’équivalent du restant du blanc de l’œuf en cours de développement.

La ligne est constituée d’un convoyeur central dont la mécanique est intégrée dans les flancs qui transfèrent les plateaux œufs sur des galets latéraux. Les plateaux d’œufs passent dans une première station où les œufs non calibrés sont individuellement présentés sur une plaque permettant leur ouverture par un sabre monté sur un axe qui décoquille les œufs sur l’ensemble du plateau. Les œufs sont présentés dans une station de mirage où quatre opérateurs peuvent retirer les œufs non-conformes et faire les prélèvements nécessaires.

Chaque plateau d’œufs est ensuite convoyé vers un carrousel de récolte à 25 positions. Le plateau est inséré dans une boîte de récolte au fond prismatique où est disposé une tubulure de récolte. L’ensemble est retourné afin de permettre l’écoulement du liquide allantoïque dans un canal de récolte qui s’écoule dans une cuve connectée au process aval de filtration, purification et culture cellulaire nécessaire à la suite de la production du vaccin. Les boîtes de récolte sont retournées, le plateau d’œufs récoltés est extrait pour évacuation vers un incinérateur.

Chaque boîte de récolte est rincée deux fois à l’eau PPI et de l’air propre est soufflé pour évacuer l’eau avant d’accueillir un nouveau plateau d’œufs à récolter. Les pièces en contact avec le produit récolté présentent des surfaces polies avec un Ra < 0,6, un suivi particulier en fabrication, elles sont facilement démontables pour être nettoyées dans une laveuse décontaminante hors-ligne.

L’ensemble de la mécanique qui anime la machine est confiné dans des zones techniques pour éviter toute génération de particules mécaniques. La machine a fait l’objet d’une étude aéraulique complète afin de la placer dans une enceinte fermée sous flux laminaire pour garantir une vitesse d’air au-dessus du produit et une dépression par rapport à la salle de production classée afin de protéger les opérateurs du milieu virulent. L’équipement permet de récolter 33 000 œufs par heure.

Caractéristiques techniques de la décoquilleuse – récolteuse :

  • Automate ROCKWELL
  • Synchronisation de 15 moteurs brushless par carte d’axes
  • Carrousel entraîné par une couronne dentée de diamètre 2500 avec une précision de planéité au dixième
  • Enceinte fermée réalisée par DUFFAY

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